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[食品科學系] 演講及研討會 2010-12 自海藻Kappaphycus alvarezii 發酵生產酒精之初步探討 林季磊; 朱家宏; 胡芳瑄; 蘇明璁; 蔡敏郎; 潘崇良
[食品科學系] 演講及研討會 2010-12 自海藻Eucheuma spinosum 發酵生產生質乙醇之初步探討 朱家宏; 林季磊; 吳亦霈; 蔡品嫻; 蔡敏郎; 潘崇良
[食品科學系] 演講及研討會 2010 Evaluation of HPSEC-ELSD method for precise measurement of β-agarase kinetics Chorng-Liang Pan; Katarzyna Kazlowska; Bartosz Kazłowski
[食品科學系] 演講及研討會 2008-10 Marine Functional Ingredients and Nano-Encapsulation for Health Food Development Li-Cyuan Wu; Min-Hsiung Pan; Jeng-Sheng Chang; Ke Liang B. Chang; Bonnie Sun Pan; Chorng-Liang Pan; Zwe-ling Kong
[食品科學系] 演講及研討會 2008 A. salmonicida MAEF108 Agarase AS-IIIb 之基因以 RF-cloning 與 PCR 轉殖至酵母菌 Pichia 中之表現 許志維; 廖友豪; 方翠筠; 鄒文雄; 林乃頌; 潘崇良
[食品科學系] 演講及研討會 2008 A. salmonicida MAEF108 Agarase AS-IIIb 與轉殖至 E.coli BL21 重組 Agarase AS-IIIb 之生化性質及水解產物分析 廖友豪; 許志維; 潘彥齊; 方翠筠; 鄒文雄; 潘崇良
[食品科學系] 演講及研討會 2008 轉殖至 E.coli 之 A. salmonicida MAEF108 Agarase rAS-IIIb 誘導表現與純化之探討 許志維; 廖友豪; 方翠筠; 鄒文雄; 潘崇良
[食品科學系] 技術報告 2008 海大成功開發出烏魚殼各式加工產品 蕭泉源; 曹欽玉; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2018-04 Effect of different algal lees on physicochemical qualities of baked potato chips Wen Chieh Sung; Chang Jer Wu; Chorng Liang Pan; Yu Chin Lin
[食品科學系] 期刊論文 2016 飼料中添加益生菌Bacillus pumilus D5 對於白蝦成長、免疫反應及抗腸炎弧菌效率之影響 黃美瑩; 朱惠真; 陳力豪; 劉旭展; 曾亮瑋; 潘崇良; 張錦宜
[食品科學系] 期刊論文 2015-12 Study on the production condition for obtaining bioethanol from Sargassum siliquosum Shao-Chi Wu; Yi-Pei Wu; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2015-11 Effects of dietary levan on growth performance, nonspecific immunity, pathogen resistance and body composition of orange-spotted grouper (Epinephelus coioides H.) Chorng-Liang Pan; Mei-Ying Huang; Chin-I Chang; Chih-Chien Chang; Liang-Wei Tseng
[食品科學系] 期刊論文 2015-11 Cloning, expression, and characterization of Pseudomonas vesicularis MA103 β-1,3-xylanase in Escherichia coli ClearColi BL21(DE3) Chorng-Liang Pan; Wen-Sing Liang; Tsuei-Yun Fang; Hong-Ting Lin; Tristan C. Liu; Wen-Jung Lu; Wen-Shyong Tzou; Shye-Jye Tang; Fu-Pang Lin; Shiu-Mei Liu
[食品科學系] 期刊論文 2015-09 Bioactivity of β-1,3-xylooligosaccharide Extracted from Caulerpa lentillifera by Using Escherichia coli Clear Coli BL21(DE3)-β-1,3-xylanase XYLII Wen-Sing Liang; Tristan C. Liu; Chun-Ju Chang; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2015-05 Monitoring and preparation of neoagaro- and agaro-oligosaccharide products by high performance anion exchange chromatography systems Bartosz Kazłowski; Chorng Liang Pan; Yuan Tih Ko
[食品科學系] 期刊論文 2015 Bioactivity of β-1,3-xylooligosaccharide Extracted from Caulerpa lentillifera by Using Escherichia coli Clear Coli BL21(DE3)-β-1,3-xylanase XYLII Wen-Sing Liang; Tristan C. Liu; Chun-Ju Chang; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2015 Enzymes-hydrolyzed Fucooligosaccharides from Sargassum siliquosum and Their Intestinal Transportation Across Human Caco-2 Cells Chun-Ju Chang; Chorng-Liang Pan; Shao-Chiang Chang; Chaio Lee; Po-Hsuan Chen; Bartosz Kazlowski
[食品科學系] 期刊論文 2015 Extracellular Production of a Novel Endo-β-Agarase AgaA from Pseudomonas vesicularis MA103 that Cleaves Agarose into Neoagarotetraose and Neoagarohexaose Pang-Hung Hsu; Chien-Han Wei; Wen-Jung Lu; Fen Shen; Chorng-Liang Pan; Hong-Ting Victor Lin
[食品科學系] 期刊論文 2014-11 一株海藻多糖降解菌的分離與鑒定 林清菁; 潘崇良; 蔣霞敏; 張澤淩; 蘇明璁; 王英榮
[食品科學系] 期刊論文 2014-03 Effects of dietary levan on growth performance, nonspecific immunity, pathogen resistance and body composition of orange-spotted grouper (Epinephelus coioides H.) Mei-Ying Huang; Chin-I Chang; Chih-Chien Chang; Liang-Wei Tseng; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2013-09 Expression of Synechocystis sp. PCC6803 cyanophycin synthetase in Lactococcus lactis nisin-controlled gene expression system (NICE) and cyanophycin production Wen-Chi Tseng; Tsuei-Yun Fang; Kai-Chun Chang; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2013-02 High-Yield Levan Produced by Bacillus licheniformis FRI MY-55 in High-Sucrose Medium and Its Prebiotic Effect Mei-Ying Huang; Chia-Fang Lee; Shu-Ting Ho; Kin-Jong Lin; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2012-08 Prevention of Japanese encephalitis virus infections by low-degree-polymerisation sulfated saccharides from Gracilaria sp. and Monostroma nitidum Bartosz Kazłowski; Ya-Huang Chiu; Katarzyna Kazłowska; Chorng-Liang Pan; Chang-Jer Wu
[食品科學系] 期刊論文 2012-08 Prevention of Japanese encephalitis virus infections by low-degree-polymerization sulfated saccharides from Gracilaria sp. and Monostroma nitidum Bartosz Kazłowski; Ya-Huang Chiu; Katarzyna Kazłowska; Chorng-Liang Pan; Chang-Jer Wu
[食品科學系] 期刊論文 2012-06 The Antimutagenic Properties of Seaweed Oligosaccharides, Evaluated Using Salmonella Typhimurium TA98 吳紹祺; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2012-06 Antioxidative Properties of Oversulfation Seaweed Oligosaccharides 吳紹祺; 曾國政; 林季磊; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2012-03 Purification and Characterization of Aeromonas salmonicida MAEF108 Agarase AS-II 吳紹祺; 康新楷; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2012-01 Antivirus and prebiotic properties of seaweed-oligosaccharide lysates derived from agarase AS-II Shao-Chi Wu; Sheen-Kye Kang; Bartosz Kazłowski; Chang-Jer Wu; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2012-01 Antivirus and prebiotic properties of seaweed-oligosaccharide-lysates derived from agarase AS-II Shao-Chi Wu; Sheen-Kye Kang; Bartosz Kazłowski; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2012 Purification and characterization of Aeromonas salmonicida MAEF108 agarase AS-II Shao-Chi Wu; Sheen-Kye Kang; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2012 Purification and characterization of agarase PV-2 from Pseudomonas vesicularis MA103 Shao-Chi Wu; Kuo-Chang Zen; Xin-Hui Wu; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2011-12 Antioxidative Properties of Two Lactic Acid Bacteria Fermented Agar Oligosaccharides 吳紹祺; 曾國政; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2011-12 海水吳郭魚養殖池中果聚糖生產菌之篩選 黃美瑩; 陳柏璇; 黃詩涵; 林金榮; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2011-09 Purification and Characterization of Agarase PV-1 from Pseudomonas vesicularis MA103 吳紹祺; 曾國政; 吳欣蕙; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2011-06 Characterization of a novel GH10 thermostable, halophilic xylanase from the marine bacterium Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 Kuo-Sheng Hung; Shiu-Mei Liu; Wen-Shyong Tzou; Fu-Pang Lin; Chorng-Liang Pan; Tsuei-Yun Fang; Kuang-Hui Sun; Shye-Jye Tang
[食品科學系] 期刊論文 2011-05 Evaluation of HPSEC-ELSD method for precise measurement of β-agarase activity Bartosz Kazłowski; Katarzyna Kazłowska; Chorng Liang Pan; Yuan Tih Ko
[食品科學系] 期刊論文 2011 Biological activities of Monostroma nitidum wines Chorng-Liang Pan; Shao-Chi Wu; Kuo-Chang Zen; Jiun-Ru Chen
[食品科學系] 期刊論文 2010 THE COMPARISON OF ANTIOXIDATIVE PROPERTIES OF SEAWEED OLIGOSACCHARIDES FERMENTED BY TWO LACTIC ACID BACTERIA Shao-Chi Wu; Fu-Jin Wang; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2010 Studies on Lactic Acid Bacteria Fermented Seaweed Polysaccharide Hydrolysates Solution of Grateloupia filicina 吳紹祺; 洪英豪; 潘崇良; 邱思魁
[食品科學系] 期刊論文 2010 Study on the Preparation and Antioxidative Activities of LAB Fermented Freshwater Clam (Corbicula fluminea ) Extract 陳玉真; 余雅雯; 蔡慧君; 吳純衡; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2009-12 Study on the Toxicity of the Extracellular Mucilage from Klebsiella oxytoca CF154 汪復進; 吳清熊; 潘崇良; Fu-Jin Wang; Ching-Shung Wu; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2009-09 Study on Ethanol Fermentation from Monostroma nitidum Hydrolysate Solution 陳君如; 潘崇良; 曾國政; 吳紹祺
[食品科學系] 期刊論文 2009 Growth of Lactic Acid Bacteria during the Fermentation of Laminaria japonica Polysaccharide-hydrolysates Solution 吳紹祺; 施姍汶; 曾國政; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2008-09-22 Separation and quantification of neoagaro- and agaro-oligosaccharide products generated from agarose digestion by β-agarase and HCl in liquid chromatography systems Bartosz Kazłowski; Chorng Liang Pan; Yuan Tih Ko
[食品科學系] 期刊論文 2008-07 Separation and quantification of neoagaro- and agaro-oligosaccharide products generated from agarose digestion by β-agarase and HCl in liquid chromatography systems Bartosz Kazlowski; Yuan Tih Ko; Chorng Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2007-06 Growth and Survival of Lactic Acid Bacteria during the Fermentation and Storage of Seaweed Oligosaccharides Solution Shao-Chi Wu; Fu-Jin Wang; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2007-06 Studies of the Anti-oxidation Activities on Lactic Acid Bacteria Fermented Tilapia Hu-Chen Chen; Chien-Wei Wu; Chun-Heng Wu; Chorng-Liang Pan
[食品科學系] 期刊論文 2005-10 Algal-oligosaccharide-lysates prepared by two bacterial agarases stepwise hydrolyzed and their anti-oxidative properties Shao-Chi WU; Tuan-Nan WEN; Chorng-Liang PAN
[食品科學系] 期刊論文 2005-06 Effect of Yogurt Fermented by Lactobacillus planturum BCRC12250 and Lactobacillus plantarum BCRC10069 on Plasma Lipids and Liver Lipids in Rats 江孟燦; 陳冠福; 姚賢宗; 劉凱崴; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2005-01 Effect of Monascus Fermentation on the Characteristics of Mackerel Mince Li-Jung Yin; Ming-Chu Lu; Chorng-Liang Pan; Shann-Tzong S. Jiang
[食品科學系] 期刊論文 2005-01 Effect of Monascus Fermentation on the Characteristics of Mackerel Mince, Li-Jung Yin; Ming-Chu Lu; Chorng-Liang Pan; Shann-Tzong S. Jiang
[食品科學系] 期刊論文 2005 Growth and Survival of Streptococcus faecalis and Lactobacillus rhamnosus during Agar Oligosaccharides Fermentation and Storage 吳紹祺; 汪復進; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 2004-12 Preparation of algal-oligosaccharide mixtures by bacterial agarases and their antioxidative properties Shao-Chi WU; Chorng-Liang PAN
[食品科學系] 期刊論文 2004 Effect of Yam Yogurt on Intestinal Physiology in Rats 江孟燦; 陳冠福; 姚賢宗; 潘崇良; 劉凱崴
[食品科學系] 期刊論文 2002-10 New Technology for Producing Paste-like Fish Products Using Lactic Acid Bacteria Fermentation L.-J. Yin; C.-L. Pan; S.-T. Jiang
[食品科學系] 期刊論文 2002-03 Lactic Acid Bacterial Fermentation Effect on the Characteristics of Mackerel Mince Li-Jung Yin; Chorng-Liang Pan; Shann-Tzong Jiang
[食品科學系] 期刊論文 1999 Composition and Rheological Properties of Extracellular Mucilage from Klebsiella oxytoca CF154 Fu-Jin Wang; Chorng-Liang Pan; Ching-Shyong Wu
[食品科學系] 期刊論文 1997-12 遠紅外線乾燥混合鯖魚漿製品之儲藏品質的探討 汪復進; 潘崇良; 程修和; 張正明; 郭鴻均; 吳清熊
[食品科學系] 期刊論文 1995-10 以遠紅外線乾燥法製備半乾性混合魷魚魚漿製品之探討 汪復進; 何學斌; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 1995-10 產 EPA 海洋細菌Shewanella putrefaciens 之脂肪酸組成分析 黃偉勳; 潘崇良; 郭鴻均
[食品科學系] 期刊論文 1995-06 不同乾燥方法對半乾性虱目魚肉片貯藏安定性之影響 汪復進; 戚希仲; 程修和; 林英才; 潘崇良
[食品科學系] 期刊論文 1995-06 海魚腸中產二十碳五烯酸 (EPA) 微生物 Shewanella putrefaciens 之篩檢 潘崇良; 黃偉勳; 郭鴻均; 郭俊德
[食品科學系] 期刊論文 1995-02 漁船表面黏性菌株之篩檢 梁展帆; 潘崇良; 汪復進
[食品科學系] 期刊論文 1995-02 Klebsiella oxytoca CF154 之黏性物質分離與培養基中碳源與氮源組成之探討 潘崇良; 梁展帆
[食品科學系] 期刊論文 1995 Prey spectrum and preservation methods of Bdellovibrio spp Y. L. Hsu; C. L. Pan; G. J. Tsai
[食品科學系] 期刊論文 1988-03 Identification of cell wall antigens associated with a large conjugative plasmid encoding phage resistance and lactose fermentation ability in lactic streptococci Gary M Dunny; Debra A. Krug; Chorng-Liang Pan; Richard A. Ledford
[光電科學研究所] 期刊論文 2003-06 Optical Constants Of Two Typical Liquid Crystals 5CB And PCH5 In the THz Frequency Range R.-P. Pan; T.-R. Tsai; C.-Y. Chen; C.-L. Pan
[食品科學系] 研究計畫 2014-12 青海菜生質丁醇生產技術研發 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2012-09 政策導向計畫:海洋能源專業人才培育與科普教育之整合型研究-子計畫一:海洋生質能源科技人才培育之研究 潘崇良; 李選士; 吳靖國
[食品科學系] 研究計畫 2012-08 高硫酸基含量海藻寡醣之抗病毒與抗血小板凝集生理活性之探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2011-11 政策導向計畫:海洋能源專業人才培育與科普教育之整合型研究-子計畫一:海洋生質能源科技人才培育之研究 潘崇良; 李選士; 吳靖國
[食品科學系] 研究計畫 2011-08 高硫酸基含量海藻寡醣之抗病毒與抗血小板凝集生理活性之探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2010-08 高硫酸基含量海藻寡醣之抗病毒與抗血小板凝集生理活性之探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2008-08 以洋菜脢分解海藻多醣所得寡醣之保健生理特性探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2007-08 以洋菜脢分解海藻多醣所得寡醣之保健生理特性探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2006-10 烏魚殼產品開發與加工利用計畫 蕭泉源; 潘崇良; 曹欽玉
[食品科學系] 研究計畫 2006-08 以洋菜脢分解海藻多醣所得寡醣之保健生理特性探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2006-04 介貝類煮汁乳酸發酵保健食品之生產技術 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2005-08 A. salmonicida MAEF108 與 P. vesicularis MA103所產洋菜脢分離純化、定序和選殖生產與個別洋菜脢水解海藻寡醣保健生理特性之探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2004-08 洋菜與海藻多醣之agarases水解物經醋酸發酵所得產品之生理活性與應用探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2004-01 龍鬚菜寡醣量產技術之研發 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2003-08 乳酸菌發酵薏仁健康食品之開發與生理活性探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2003-08 海藻多醣經洋菜分解酵素水解物及其乳酸和醋酸發酵產物之生理活性與食品應用之探討 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2002-08 海洋附著細菌胞外黏性物質之純化和組成分析以及在食品上應用之探討(III) 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2001-08 海洋附著細菌胞外黏性物質之純化和組成分析以及在食品上應用之探討(II) 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2000-08 海洋附著細菌胞外黏性物質之純化和組成分析以及在食品上應用之探討(I) 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 2000-08 乳酸菌發酵山藥酸乳酪之生理活性的評估 潘崇良; 江善宗; 曹欽玉
[食品科學系] 研究計畫 1999-08 具分解海藻多醣活性之海洋細菌Agarases之發酵槽生產與食品應用性探討 潘崇良; 蔡震壽
[食品科學系] 研究計畫 1998-08 台灣北部海域漁船附著生物之組成---漁船附著細菌之組成及特性之探討(III) 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 1998-08 海洋細菌所產Agarases之純化與酵素水解藻類多醣所得寡醣類之免疫活性之探討 潘崇良; 童本興; 溫端南
[食品科學系] 研究計畫 1994-07 大宗漁獲物鯖驂鰹魚加工之研究 蕭泉源; 蔡憲華; 邱思魁; 龔鳴盛; 何學斌; 汪復進; 陳幸臣; 潘崇良; 蔡震壽; 王三郎; 周璻薇; 郭鴻均
[食品科學系] 研究計畫 1994-07 乳酸菌細菌素之食品保鮮應用與多重細菌素生產菌株之研發 (II) 潘崇良; 郭鴻均
[食品科學系] 研究計畫 1993-07 鯖魚發酵魚肉香腸之生產研發 (I) 郭鴻均; 潘崇良
[食品科學系] 研究計畫 1992-07 魚獲處理廢棄物之再生利用(III) 潘崇良; 郭鴻均
[教育研究所] 研究計畫 2012-11 海洋能源科普教育實踐於中小學之研究(2/3) 吳靖國; 潘崇良; 許育彰; 陳建宏
[教育研究所] 研究計畫 2011-11 政策導向計畫:海洋能源專業人才培育與科普教育之整合型研究,-子計畫三:海洋能源科普教育實踐於中小學之研究 吳靖國; 許育彰; 陳建宏; 潘崇良
[系統工程暨造船學系] 研究計畫 2011 政策導向計畫:海洋能源專業人才培育與科普教育之整合型研究--子計畫二:海洋能源產業人力供需與科技人才培育之研究 李選士; 潘崇良; 鍾政棋; 吳靖國; 陳建宏
[系統工程暨造船學系] 研究計畫 2011 政策導向計畫:海洋能源專業人才培育與科普教育之整合型研究,--子計畫三:海洋能源科普教育實踐於中小學之研究 吳靖國; 許育彰; 陳建宏; 潘崇良
[航運管理學系] 研究計畫 2011-11 政策導向計畫:海洋能源專業人才培育與科普教育之整合型研究-子計畫二:海洋能源產業人力供需與科技人才培育之研究 李選士; 潘崇良; 鍾政棋; 吳靖國; 陳建宏
[水產養殖學系] 研究計畫 2012-03 經濟性藻類繁殖養殖技術及漁場棲地復育調查研究 陳衍昌; 潘崇良; 張睿昇; 郭金泉; 徐振豐
[水產養殖學系] 研究計畫 2011-04 經濟性藻類繁殖養殖技術及漁場棲地復育調查研究 陳衍昌; 曾建璋; 徐振豐; 郭金泉; 潘崇良; 張睿昇
[水產養殖學系] 研究計畫 2010-05 經濟性藻類繁殖養殖技術及漁場棲地復育調查研究 陳衍昌; 徐振豐; 郭金泉; 曾建璋; 潘崇良; 張睿昇; 邱思魁; 張正明; 李明安; 唐世杰; 謝寬永; 蔡震壽

 


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