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Items for Author "陳榮輝" 

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[食品科學系] 演講及研討會 2012-07 利用不同機械外力控制幾丁聚醣/三聚磷酸鹽奈米粒之粒徑及奈米粒在溶液中的粒徑變化 蔡敏郎; 陳榮輝; 白仕緯
[食品科學系] 演講及研討會 2012-07 海峽兩岸幾丁質、幾丁聚醣的學術交流,產業與學術概況 陳榮輝; 蔡敏郎
[食品科學系] 演講及研討會 2010-05 能操控幾丁聚醣分子量的簡易、大量生產的機械處理方法 陳榮輝; 蔡敏郎; 曾嵐蘭; 徐珠璽
[食品科學系] 演講及研討會 2010-05 幾丁聚醣選擇性吸附豆清中胰蛋白酶抑制劑 蔡敏郎; 梁智維; 陳榮輝; 徐珠璽
[食品科學系] 演講及研討會 2009 幾丁聚醣/三聚磷酸鹽奈米粒的貯藏安定性 蔡敏郎; 陳榮輝; 梁智維; 白士緯
[食品科學系] 演講及研討會 2009 幾丁聚醣/三聚磷酸鹽奈米粒的尺寸調控與貯藏時尺寸的變化 蔡敏郎; 陳榮輝; 白士緯
[食品科學系] 演講及研討會 2008 以幾丁聚醣及β-甘油磷酸鹽合成之溫度敏感型水膠其基本型態學及做為傷口塗料之探討 王上達; 蔡敏郎; 陳榮輝
[食品科學系] 演講及研討會 2007 超音波作用對幾丁聚醣/三聚磷酸鹽奈米粒的粒徑和貯存安定性的影響 蔡敏郎; 陳榮輝; 白士緯; 王上達
[食品科學系] 演講及研討會 2005 不同貯藏條件對幾丁聚醣溶液內生性黏度之影響 蔡敏郎; 陳榮輝
[食品科學系] 演講及研討會 2005 以物理方法降解幾丁聚醣之動力學研究 蔡敏郎; 陳榮輝; 曾嵐蘭
[食品科學系] 演講及研討會 2002 幾丁聚醣蘋果酸溶液液晶特性研究 蔡敏郎; 張正昇; 張克亮; 陳榮輝
[食品科學系] 演講及研討會 2002 去乙醯程度對幾丁聚醣超音波降解速率的影響 蔡敏郎; 陳榮輝
[食品科學系] 期刊論文 2011 奈米乳化技術在食品的應用 陳榮輝; 蔡敏郎
[食品科學系] 研究計畫 2008-08 不同分子量不同去已醯度幾丁聚醣的抗氧化性質 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2008-06 龍鬚菜Mycosporine-Like Amino Acids (MAAs)之保健食品之研製與功能評估 陳榮輝; 蔡敏郎
[食品科學系] 研究計畫 2007-04 微奈米載體技術、與保健功效成分結合之技術 陳榮輝; 張克亮; 蔡敏郎
[食品科學系] 研究計畫 2006-08 幾丁聚醣分子儲存在不同溶液下的降解、聚集、凝聚現象(III) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2006-03 台灣地區海藻資源在化妝品應用與評估 陳榮輝; 蔡敏郎
[食品科學系] 研究計畫 2005-08 幾丁聚醣分子儲存在不同溶液下的降解、聚集、凝聚現象(II) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2004-08 幾丁聚醣分子儲存在不同溶液下的降解、聚集、凝聚現象(1/3) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2004-06 龍鬚菜研製海藻泥化妝品技術研發 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2003-08 海菜(Monostroma nitidium)抽出物在血漿體積擴充劑、凝膠、抗凝血表面處理之應用(III) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2002-08 海菜(Monostroma nitidium)抽出物在血漿體積擴充劑、凝膠、抗凝血表面處理之應用(II) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2001-08 海菜(Monostroma nitidium)抽出物在血漿體積擴充劑、凝膠、抗凝血表面處理之應用(I) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2001-08 幾丁質類物質在食品、農業、化工及醫藥上之應用---幾丁聚醣褐藻酸混合稀溶液、水合膠之流變性質與在仿水果、腸衣、超級吸收劑之應用 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2001-01 利用褐藻膠與幾丁聚醣開發仿魚翅 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2000-08 水溶性幾丁聚醣在化妝品及醫藥品之應用(III) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 2000-08 海菜(Monomstroma nitidum)水溶性抽出物,水溶性多醣之流變特性及其在食品,化妝品醫藥用品之應(III) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1999-08 海菜(Monomstroma nitidum)水溶性抽出物、水溶性多醣之流變特性及其在食品、化妝品醫藥用品之應用(II) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1999-08 水產甲殼廢棄物製備之幾丁質類物質在水處理、食品、農業、化工、醫藥上之應用---水溶性幾丁聚醣在化妝品及醫藥品之應用(II) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1998-08 水產甲殼廢棄物製備之幾丁質類物質在水處理、食品、農業、化工、醫藥上之應用---水溶性幾丁聚醣在化妝品及醫藥品之應用 (I) 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1998-08 海菜(Monomstroma nitidum)水溶性抽出物、水溶性多醣之流變特性及其在食品、化妝品及醫藥品之應用 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1995-04 水溶性幾丁質類產品之製備流變特性及其在食品加工之應用 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1994-08 黃豆11S球蛋白受溫度、剪力、超音波作用後,構形的改變與溶液、膠體流變性質變化的關係 :(II)在中稀溶液的變化與影響 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1993-02 不同分子鏈柔軟度的幾丁聚醣溶液與不同製備條件方法對幾丁聚醣薄膜及微膠囊性質的影響 陳榮輝
[食品科學系] 研究計畫 1992-08 黃豆11S球蛋白之變形,排列對擠壓成型中蛋白質組織化之影響與其機構之研究 陳榮輝; 吳清熊

 


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