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Items for Author "陳幸臣" 

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[食品科學系] 研究計畫 2003-08 以腸炎弧菌幾丁質等基因設計多套式PCR引子之應用 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 2002-08 產氣莢膜桿菌幾丁質酶的純化與性質的研究 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 2001-08 以膠狀幾丁質為原始碳源生產發酵豆奶之研究 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 2001-08 人類糞便中幾丁質水解菌之分離與鑑定及其水解酵素之純化 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 2000-08 幾丁質脢及蛋白脢產生菌配合蝦殼粉的使用對田間生態系變化及農作物生長的影響(III) 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 2000-08 N-乙醯幾丁寡醣的製備及其對腸內細菌生長的影響 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1999-08 以嗜酸性酵母菌Candida parapsilosis發酵蝦殼製取幾丁質及其發酵液之利用 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1999-08 水產甲殼廢棄物製備之幾丁質類物質在水處理、食品、農業、化工、醫藥上之應用---幾丁質脢及蛋白脢產生菌配合蝦殼粉的使用對田間生態系變化及農作物生長的影響(II) 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1998-08 乳酸乳酸球菌CCRC 14016抑制組胺酸脫羧脢及產生組胺酸脫氨脢的研究 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1998-08 水產甲殼廢棄物製備之幾丁質類物質在水處理、食品、農業、化工、醫藥上之應用---幾丁質脢及蛋白脢產生菌配合蝦殼粉的使用對田間生態系變化及農作 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1995-04 以微生物降解蝦殼生產幾丁質、幾丁聚醣與幾丁寡醣 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1994-08 產黃纖維單胞桿菌幾丁質脢純化與性質研究 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1994-07 大宗漁獲物鯖驂鰹魚加工之研究 蕭泉源; 蔡憲華; 邱思魁; 龔鳴盛; 何學斌; 汪復進; 陳幸臣; 潘崇良; 蔡震壽; 王三郎; 周璻薇; 郭鴻均
[食品科學系] 研究計畫 1993-02 以產黃纖維單胞桿菌液化蝦殼或動物血為調味料及飼料 陳幸臣
[食品科學系] 研究計畫 1992-08 以組織蛋白脢B,H和L的動力特性研討魚肉軟化機構及抑制方法 江善宗; 陳幸臣
[生命科學暨生物科技學系] 研究計畫 2004-08 以幾丁脢與溶菌脢及其蛋白質工程產物複合酵素進行幾丁寡醣的酵素生產 林富邦; 陳幸臣

 


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