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2012 因應緊迫鯉魚頭腎造血細胞之增生 Szu-Wei Fang; 方思幃
2012 緊迫下誘導鯉魚頭腎組織細胞增生鋅結合蛋白質之分離 Jia-Hua Lin; 林佳樺
2012 探討魚油減緩由歐洲紫杉醇誘導發炎調控之厭食症 Yueh-Mei Weng; 翁月媚
2012 以口服幾丁聚醣包覆DNA疫苗及多套CpG探討對抗幽門螺旋桿菌感染其預防保護之效果 Fang-Ting Kuo; 郭芳廷
2012 利用日本腦炎病毒建立阿茲海默症模式之研究 Kuan-Hua Huang; 黃冠華
2012 多醣類對冷凍碗粿質感特性之影響 Yan-Ying Chen; 陳燕瑩
2012 膳食補充椴木牛樟芝子實體對高脂飲食誘發肥胖雄性倉鼠生殖功能之影響 Choiu-Han Kan; 甘邱涵
2012 皿培式牛樟芝子實體對小鼠發炎性腸病及腸癌惡病質減緩作用 Chien-Sheng Wu; 吳建勝
2012 由攜帶藍藻蛋白合成酶基因的重組乳酸菌生產藍藻蛋白與利用反應曲面法進行培養基最適化之探討 Ding-Chung Wang; 王鼎中
2012 酸萃取和水解吳郭魚皮膠原蛋白對胺基酸組成及分子量分布之影響 Tran Thi Hong Chuc; 陳紅祝
2012 白蝦攝食高粱酒糟之離體與體外消化率 Nguyen Thi Thu Trang; 阮氏秋妝
2012 茶多酚對大白鼠中大腦動脈阻塞誘發局部缺血性中風之神經保護作用 林于馨
2012 茄科蔬菜醋浸液抗氧化力之分析 Hui-Chu Cheng; 鄭惠珠
2012 用蛋白質體技術探討牛樟芝子實體萃取物之抗發炎與神經保護作用 Show-Jane Sun; 孫秀珍
2012 超音波輔助萃取之螺旋藻萃取物的物化特性及抗氧化活性 黃秋燕
2012 以廢棄蜆殼製備碳酸鈣次微米粒包覆抗壞血酸及其釋放能力 Long-Jhong Huang; 黃仲隆
2012 酵素水解對龍鬚菜萃取物抗氧化活性之影響 Shu-Ya Chuang; 莊淑雅
2012 椴木牛樟芝子實體對小鼠發炎性腸病之減緩作用 Yu-Fang Lin; 林育芳
2012 飼料中含植酸對吳郭魚稚魚有機態及無機態鋅利用性之影響 Hsi-Yuan Chen; 陳熙元
2012 Geodermatophilus obscurus DSM 43160 來源之 L-核糖異構酶之基因選殖、表現、純化及特性探討 Ming-Yuan Yu; 游銘遠
2012 Agrobacterium sp. ATCC 31750菌株所產阿洛酮糖表異構酶之基因選殖、表現、純化及特性探討 陳昭南
2012 霍亂弧菌多重藥物ABC轉運蛋白VcaM特性探討 Chien-Hui Li; 李建輝
2012 源自Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 之 L-鼠李糖異構酶的固定化探討 陳雅嵐
2012 象牙鳳螺 (Babylonia areolata) 之化學組成及其貯存變化 Chia-Kun Liu; 劉佳昆
2012 超市及傳統市場魚丸類製品之品質衛生調查分析 Tai-Wei Huang; 黃臺偉

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