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Title: 養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究---綠藻與蜆肉水解物對調節血糖功能性的評估與其產品研發(Ⅱ)
Evaluation of Physiological Effect and Product Development on Blood Glucose Regulation from Chlorella Hydrolysates
Authors: 蔡震壽
Contributors: NTOU:Department of Food Science
國立臺灣海洋大學:食品科學系
Date: 2010-08
Issue Date: 2011-06-28T05:52:21Z
Publisher: 行政院國家科學委員會
Relation: NSC99-2321-B019-002
URI: http://ntour.ntou.edu.tw/ir/handle/987654321/8694
Appears in Collections:[食品科學系] 研究計畫

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