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Please use this identifier to cite or link to this item: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/8389

Title: 產黃纖維單胞桿菌幾丁質脢純化與性質研究
Purification and Characterization of Chitinase Produced from Cellulomonas flavigena NTOU1
Authors: 陳幸臣
Contributors: NTOU:Department of Food Science
國立臺灣海洋大學:食品科學系
Keywords: 產黃纖維單胞桿菌;幾丁質?;純化;特性
Cellulomonas flavigena;Chitinase;Purification;Characterization
Date: 1994-08
Issue Date: 2011-06-28T05:51:04Z
Publisher: 行政院國家科學委員會
Abstract: 摘要:本計畫旨在純化Cellulomonas flavigena NTOU1株所 產生的幾丁質�,並瞭解其特性,以作為以後水 解幾丁質,生產幾丁寡糖的先期試驗.本研究擬 先製備本菌的粗酵素液(CES),然後將CES以Millitan 濃縮,注入Q sepharose快速管柱分離,蒐集具幾丁 質�活性部分.再以Amicon濃縮,注入S cartridge管 柱分離,其具幾丁質�活性部分再以Centricon 濃 縮,最後以Superdex 75管柱分離,蒐集具幾丁質� 活性的部分,進行分子量及性質試驗.以Gradient PAGE及SDS-PAGE測定分子量;並測定反應最適溫度 及pH,以及金屬離子對其活性的影響等.
Relation: NSC84-2321-B019-010
URI: http://ntour.ntou.edu.tw/ir/handle/987654321/8389
Appears in Collections:[食品科學系] 研究計畫

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