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Please use this identifier to cite or link to this item: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/53007

Title: 以交聯之石蓴多醣薄膜為新穎生醫材料應用於傷口修復
Authors: 黃意真
Contributors: 國立臺灣海洋大學:食品科學系
Keywords: 石蓴多醣
硫酸多醣
交聯
傷口修復
Date: 2020-04
Issue Date: 2020-06-23
Publisher: 科技部
Abstract: 摘要:
本計畫的目標是以萃取自綠藻的石蓴多醣製成薄膜,再利用交聯改善薄膜的特性,評估其做為傷口敷料的潛力。臺灣周圍海域富含藻類資源,卻常因其過度繁殖破壞海洋生態。藻類中存在獨特的硫酸多醣,已知具有抗氧化、抗發炎、抗病毒和抗腫瘤等多種生理活性;此外,其含量豐富、生物相容性高且具生物可降解性,近年來愈來愈多研究探討其發展為生物醫學材料的潛力。石蓴多醣(ulvan)為萃取自綠藻的天然多醣,其富含硫酸多醣和鼠李醣。硫酸多醣在傷口修復過程扮演重要的角色,可促進細胞增殖、抑制凝血酶生成和改善纖維蛋白溶解能力;富含鼠李醣之多醣類已知具有抗發炎、降低細菌貼附和防止紫外線損傷的能力,可刺激細胞增值和膠原蛋白合成,然而,由於石蓴多醣結構中含有硫酸基、羧基及羥基,具很強的吸水及膨潤特性,以致機械強度明顯不足,限制其在生物醫學上的應用。本計畫以環氧化物(epoxide)及帶正電的生物聚合物為交聯劑,利用化學共價交聯及離子交聯的方式,改善石蓴多醣薄膜的機械強度,應用於傷口修復。此三年計畫,第一年為石蓴多醣的萃取並分析其組成及性質;第二年為交聯之石蓴多醣薄膜的製備及性質分析;第三年為以大鼠傷口損傷的動物實驗模式,評估石蓴多醣薄膜為傷口敷料的潛力。
URI: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/53007
Appears in Collections:[食品科學系] 研究計畫

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