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Please use this identifier to cite or link to this item: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/51147

Title: 一株海藻多糖降解菌的分離與鑒定
Authors: 林清菁
潘崇良
蔣霞敏
張澤淩
蘇明璁
王英榮
Contributors: 國立臺灣海洋大學:食品科學系
Keywords: 海洋细菌
16S rRNA 基因
多糖降解酶
酶活力
Date: 2014-11
Issue Date: 2018-11-14T08:12:43Z
Publisher: 微生物學通報 Microbiology China
Abstract: 摘 要: 【目的】从腐烂的褐藻中筛选一株海藻多糖降解菌,编号L206,分析其对不同多糖的
降解能力。【方法】通过形态观察、生化单因子试验及 16S rRNA 基因鉴定细菌,DNS 法测定
海藻多糖降解酶活性等。【结果】海洋细菌 L206,革兰氏阴性短杆菌,生长对数期为 3−21 h,适
宜生长的 NaCl 质量浓度为 0−3% (质量体积比);通过 16S rRNA 基因鉴定为白色噬琼胶菌
(Agarivorans albus);L206 被海带粉诱导至 72 h 时,综合复合酶活力达到最大,其中淀粉酶
活力最高(28.17 U/mL),木聚糖酶次之(23.83 U/mL)。【结论】白色噬琼胶菌 L206 是一株多能
型多糖降解菌,对褐藻多糖有特殊的降解能力,具有潜在开发价值。
Relation: 41(11) pp.2208-2215
URI: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/51147
Appears in Collections:[食品科學系] 期刊論文

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