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Please use this identifier to cite or link to this item: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/44563

Title: 工場化養蝦系統設計與養殖技術研究
Authors: 陳獻;梁榮元;賴國興;陳瑤湖;廖一久;蘇炳順
Date: 2007
Issue Date: 2017-11-23T02:00:29Z
Publisher: 第五屆世界華人蝦蟹養殖研討會論文集
Abstract: 我國台灣省對于工廠化養蝦系統之研究已有十餘年的經驗,從試驗到示範階段,系統對凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)養殖已達到10kg/m³以上的產量。系統目前已於2003年完成年產6期、年產量為60t之完全室內三階段循環水養蝦生產廠(台肥花蓮養蝦廠)之建立,並且已進入生產階段。其系統組成主要包括主體結構(屋架及養蝦槽)、循環水處理設備及自動監控系統等。其中養蝦槽採用鋼筋混凝土,並分小、中、大蝦池三個階段,而養殖體積依2:12:22比例配置。每個養蝦槽均為6.0m×6.0m×2.0m(養殖水深為1.5m);而循環水處理設備包括固體物去除設備(使用微粒過濾機)、殺菌設備(使用量子電凝機)、微生物處理裝置(使用生物濾床)及增氧裝置之氧氣錐;自動監控系統包括水質自動監控系統、自動投餌系統及自動加溫系統等。台肥花蓮養蝦廠於2004年已有一造白蝦的養殖成果,養殖時間為165d,放養平均蝦苗0.012g,放養量為400 000尾,而總收穫量為 2 569.8 kg/396 m²(2 569.8 kg/550 m³),單位產量 6.49 kg/m²(4.67 kg/m³),平均體重 15.8 g/尾,收成尾數為162 645尾,三階段養蝦總存活率為40.7%,飼料轉換率(FCR)為1.17。而第二造至第三造平均收穫體重分別為12.1 g及11.9 g,養殖水體為 1 100m³,單位產量為 8.04 kg/m²及 7.31 kg/m²(5.36 kg/m³及 4.87 kg/m³),養殖時間為 155d及 168d。
Relation: pp. 307-318
URI: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/44563
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