National Taiwan Ocean University Institutional Repository:Item 987654321/38741
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题名: 以蛋白質工程提昇阿洛酮糖表異構?的熱穩定性與利用固定化菌體由果糖生產阿洛酮糖
Protein Engineering of D-Psicose 3-Epimerase to Enhance Its Thermostability and the Production of D-Psicose from Fructose by Immobilized Cells 報告上線通知
出版者: 科技部
關聯: MOST105-2320-B019-002
URI: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/38741
显示于类别:[食品科學系] 研究計畫

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