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Title: 綠豆澱粉合成酵素的研究---酵素鑑定與生化性質的探討(I)
Authors: 柯源悌
Contributors: 國立臺灣海洋大學:食品科學系
Date: 2000-08
Issue Date: 2013-06-07T07:09:07Z
Publisher: 行政院國家科學委員會
Relation: NSC89-2313-B039-003
URI: http://ntour.ntou.edu.tw/handle/987654321/33816
Appears in Collections:[食品科學系] 研究計畫

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