National Taiwan Ocean University Institutional Repository:Item 987654321/33123
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题名: Antimicrobial effect and physical properties of sulfonated chitosan
作者: C. S. Chen;J. C. Su;G. J. Tsai.
贡献者: 國立臺灣海洋大學:食品科學系
日期: 1999
上传时间: 2012-10-19T06:02:24Z
出版者: Advance in Chitin Science. Vol. III, R. H. Chen and H. C. Chen (eds), Rita Advertising Co., Ltd., Taipei, Taiwan, ROC.
關聯: pp.273-277
URI: http://ntour.ntou.edu.tw/handle/987654321/33123
显示于类别:[食品科學系] 期刊論文

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