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Title: 能操控幾丁聚醣分子量的簡易、大量生產的機械處理方法
Authors: 陳榮輝;蔡敏郎;曾嵐蘭;徐珠璽
Contributors: NTOU:Department of Food Science
Date: 2010-05
Issue Date: 2012-06-18T06:48:59Z
Publisher: 2010台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集(May 29, 2010,國立高雄大學,高雄,臺灣)
Relation: pp.1-5
URI: http://ntour.ntou.edu.tw/handle/987654321/32818
Appears in Collections:[食品科學系] 演講及研討會

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