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Please use this identifier to cite or link to this item: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/27321

Title: 不同生長時期綠豆之澱粉磷解酶的活性與含量分析
Authors: 陳茂榮;陳鼎鈞;柯源悌
Contributors: NTOU:Department of Food Science
國立臺灣海洋大學:食品科學系
Date: 2004
Issue Date: 2011-10-21T02:24:27Z
Publisher: 中國農化學會第四十二屆年會,台北市
URI: http://ntour.ntou.edu.tw/handle/987654321/27321
Appears in Collections:[食品科學系] 演講及研討會

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