English
|
正體中文
|
简体中文
|
Items with full text/Total items : 28608/40649
Visitors : 6443879 Online Users : 52
RC Version 4.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by
NTU Library IR team.
Scope
All of NTOUR
生命科學院
食品科學系
--技術報告
Adv. Search
Login
‧
Upload
‧
Help
‧
About
‧
Administer
National Taiwan Ocean University Institutional Repository
>
生命科學院
>
食品科學系
>
技術報告
>
Loading...
Browse
Browse by Title
Browse by Author
Browsing by Date
Siblings
博碩士論文
[
1244
/1379]
專利
[
0
/6]
期刊論文
[
981
/1136]
演講及研討會
[
0
/170]
研究計畫
[
253
/536]
Recent Submissions
香蕉白蘭地之研製
啤酒酵母中葡萄糖耐量因子活性之探討
啤酒酵母中葡萄糖耐量因子活性之強化
利用蝦類多醣強化鯖魚漿煉製品品質
貝類化學組成分之影響因子
美味的龍膽石斑含豐富機能性成分
粒狀和粉狀飼料養殖鰻魚品嚐試驗報告
海洋膠原蛋白之特性及其水解物之機能性
水產食品安全之危害因子與管控
海大成功開發出烏魚殼各式加工產品
Top Upload
Loading...
Top Download
Loading...
Jump to a point in the index:
(Choose year)
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1985
1980
1975
1970
1960
1950
(Choose month)
January
February
March
April
May
June
July
August
September
October
November
December
Or type in a year:
Ordering With Most Recent First
Show Oldest First
Showing items 1-13 of 13. (1 Page(s) Totally)
1
View [
10
|
25
|
50
] records per page
Date
Title
Authors
2010
海洋膠原蛋白之特性及其水解物之機能性
賴志行
;
蕭泉源
2008
水產品品質安全管控
蕭泉源
2008
海大成功開發出烏魚殼各式加工產品
蕭泉源
;
曹欽玉
;
潘崇良
2008
貝類化學組成分之影響因子
王璽權
;
蕭泉源
2007
優質牡蠣與牡蠣殼尋求商機
黃錦城
;
吳純裕
;
蕭泉源
;
蘇堯銘
2007
水產食品安全之危害因子與管控
蕭泉源
2007
粒狀和粉狀飼料養殖鰻魚品嚐試驗報告
沈佩穎
;
蕭泉源
;
徐崇仁
;
汪介甫
;
李華洋
;
張贊化
2007
美味的龍膽石斑含豐富機能性成分
蕭泉源
2006
水產原料特性與鮮度品質指標
蕭泉源
2000
利用蝦類多醣強化鯖魚漿煉製品品質
蔡國珍
;
李晏雯
1985
香蕉白蘭地之研製
蔡國珍
;
蕭連豐
;
劉益善
1984
啤酒酵母中葡萄糖耐量因子活性之強化
蔡國珍
;
蕭連豐
;
劉益善
1983
啤酒酵母中葡萄糖耐量因子活性之探討
蔡國珍
;
劉益善
Showing items 1-13 of 13. (1 Page(s) Totally)
1
View [
10
|
25
|
50
] records per page
著作權政策宣告: 本網站之內容為國立臺灣海洋大學所收錄之機構典藏,無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用,請合理使用本網站之內容,以尊重著作權人之權益。
網站維護: 海大圖資處
圖書系統組
DSpace Software
Copyright © 2002-2004
MIT
&
Hewlett-Packard
/
Enhanced by
NTU Library IR team
Copyright ©
-
Feedback