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DateTitleAuthors
2012-09 Selective isolative of trypsin inhibitor from soybean from soybean whey by chitosan/tripolyphosphate/ genipin co-crosslinked beads Tsai M. L.; Chen R. H.; Chang Y. L.; Hsu C. H.
2012-09 Effect of intrinsic factors of chitosan on properties of chitosan/2-glycerophosphate thermosensitive hydrogel contained silver nanoparticle Tsai; M. L.; Chang; H. W.; Lin; Y. S.; Tsai; Y. D.; 蔡敏郎
2012-09 Narrow polydispersity of chitosan by supercritical carbon dioxide with acetic acid aqueous solution Tsai; M. L.; Lee; W. K.; 蔡敏郎
2012-07-13 幾丁聚醣/三聚磷酸鹽/梔子素共交聯圓珠之特性及選擇性吸附豆清中胰蛋白酶抑制劑及紅血球凝集素 林雅申; 蔡敏郎
2012-07-13 超音波輔助幾丁質的非均相熱鹼去乙醯化 陳圖昇; 蔡敏郎
2012-07 海峽兩岸幾丁質、幾丁聚醣的學術交流,產業與學術概況 陳榮輝; 蔡敏郎
2012-07 利用不同機械外力控制幾丁聚醣/三聚磷酸鹽奈米粒之粒徑及奈米粒在溶液中的粒徑變化 蔡敏郎; 陳榮輝; 白仕緯
2012-07 作用溫度和溶液黏度對超音波降解幾丁聚醣降解速率的影響 陳健恒; 蔡敏郎
2011-12 組織學習於海大定位之研究 江愛華
2011-12 超音波處理對螺旋藻水萃取物萃取率的影響 黃秋燕; 蔡敏郎
2011-12 超音波處理對海洋擬球藻(Nannochloropsis oculata)萃取物之抗氧化能力的影響 許智豪; 溫婉婷; 陳欣榆; 黃秋燕; 蔡敏郎
2011-08 Selective adsorption of chitosan bead for soybean whey Tsai M. L.; Yang C. Y.; Hsu C. H.
2011-08 Changes of hydrodynamic volume of chitosan molecules in aqueous solutions. . p Chen R. H.; Tsai M. L.; Chen W. Y.
2011-06 以超臨界二氧化碳進行幾丁聚醣分子量劃分之研究 李汪坤; 蔡敏郎
2011-06 幾丁質經過膨發後所製備幾丁產物之物化特性研究 江懿展; 蔡敏郎
2011-06 添加深層海水鹽滷之幾丁聚醣/β-甘油磷酸鹽溫敏型水膠的特性研究 林雅申; 游慧娟; 蔡敏郎
2011-06 以幾丁聚醣圓珠選擇性吸附豆清中胰蛋白酶抑制劑及紅血球凝集素之研究 張祐朧; 蔡敏郎
2011-05 Effect of preparation conditions on physicochemical properties and phytic acid adsorption of chitosan/tripolyphosphate/genipin co-crosslinked beads Tsai M. L.; Yang C. Y.
2011-05 Factors affect hydrodynamic volume of chitosan in acidic aqueous solutions and their applications Chen R. H.; Tsai M. L.; Chen W. Y.
2011 Mitochondrial Dysfunction-Induced IL-8 Secretion and ADAM17 Activation Regulate Amphiregulin Secretion in Human Hepatoma HepG2 Cells Chou CH Lee; HC Chang CJ
2010-12 不同凝固劑對豆腐物化特性之影響 張祐朧; 楊進有; 蔡敏郎
2010-12 自海藻Kappaphycus alvarezii 發酵生產酒精之初步探討 林季磊; 朱家宏; 胡芳瑄; 蘇明璁; 蔡敏郎; 潘崇良
2010-12 深層海水鹽滷對麻糬物性的影響 蔡敏郎; 黃暐程; 陳健恒
2010-12 幾丁聚醣/β-甘油磷酸鹽/鹽滷溫敏型水膠特質的研究 游慧娟; 林雅申; 蔡敏郎
2010-12 深層海水免洗米之製備及其特性探討 李汪坤; 楊進有; 蔡敏郎

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