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Please use this identifier to cite or link to this item: http://ntour.ntou.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/17127

Title: 白蝦接受紅藻多醣處理在受到溶藻弧菌感染與環境緊迫下具先天性免疫保護效果
White shrimp Litopenaeus vannamei that had received the red seaweed polysaccharide showed protective innate immunity and up-regulation under Vibrio alginolyticus infection and environmental stress
Authors: Su-Tuen Yeh
葉舒屯
Contributors: NTOU:Department of Aquaculture
國立臺灣海洋大學:水產養殖學系
Keywords: 白蝦;龍鬚菜熱水萃取物;溶藻弧菌;免疫因子;鹽度緊迫;溫度緊迫
Litopenaeus vannamei;ot-water extract of Gracilaria tenuistipitata;Vibrio alginolyticus;Immune parameters;Salinity stress;Temperarure stress
Date: 2010
Issue Date: 2011-06-30T08:51:33Z
Abstract: 白蝦Litopenaeus vannamei在養殖的過程中,受到環境緊迫如鹽度、水溫或pH及弧菌Vibrio alginolyticus感染影響下,造成免疫力及抵抗力下降;以及白蝦接受藻類萃取物如鹿角菜膠(Carrageenan)、龍鬚菜熱水萃取物處理後,具有提升白蝦免疫力及對弧菌抵抗力。本研究探討白蝦接受龍鬚菜熱水萃取物處理後,受到弧菌感染及環境緊迫下,甚至在弧菌與環境雙重緊迫下,其免疫回復之表現。 白蝦浸泡於含0、200、400及600 mg L-1龍鬚菜萃取物的海水中,經3小時,感染V. alginolyticus 4.0×106 cfu shrimp-1。發現白蝦浸泡於含400及600 mg L-1龍鬚菜萃取物海水中,受到弧菌感染後48至72小時,其免疫因子即回復至背景值,而未經浸泡萃取物處理(對照組)之白蝦,則延遲至96-120小時或更久,其免疫因子才回復至背景值。 白蝦浸泡於含0、400及600 mg L-1龍鬚菜萃取物的海水中(35 ‰),經3小時後,移至鹽度25 ‰海水。發現白蝦浸泡於含600 mg L-1龍鬚菜萃取物的海水中,受到低鹽度緊迫,經6至12小時,其免疫因子即回復至背景值,但未經萃取物處理(對照組)之白蝦,則經96小時後,才回復至背景值。 白蝦浸泡於水溫24 ˚C含0、400及600 mg L-1龍鬚菜萃取物的海水(鹽度35 ‰)中,浸泡3小時後,移至水溫28 ˚C,或感染弧菌V. alginolyticus後移至28 ˚C的雙重緊迫。發現白蝦浸泡於600 mg L-1龍鬚菜萃取物海水中,受到水溫緊迫,經24至144小時後,其免疫因子即回復至背景值,而對照組之白蝦受到水溫緊迫,經144小時或更久才回復至背景值。 本研究發現白蝦浸泡於含龍鬚菜熱水萃取物的海水中,一旦受到弧菌V. alginolyticus感染、受到鹽度緊迫(35 ‰移至25 ‰)或水溫緊迫(24 ˚C移至28 ˚C)下,甚至感染弧菌及水溫變化(24 ˚C移至28 ˚C)的雙重緊迫,顯示白蝦的血球數、PO活性、RB及SOD活性等均提早回復,證實具有免疫保護效果。 本研究成果運用於白蝦養殖,可避免蝦在養殖過程中,受到弧菌感染、環境緊迫(鹽度或水溫變化)或弧菌感染及水溫變化下的雙重緊迫影響下之免疫力下降,導致發生死亡,有助於白蝦及龍鬚菜養殖產業的永續經營。
URI: http://ethesys.lib.ntou.edu.tw/cdrfb3/record/#G0D92330006
http://ntour.ntou.edu.tw/ir/handle/987654321/17127
Appears in Collections:[水產養殖學系] 博碩士論文

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