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2012 Pseudomonas vesicularis MA103 carIII 基因轉殖至 Lactococcus lactis NZ3900 中表現及其所產 k-紅藻膠酶水解 k-紅藻膠所得寡醣之生理活性探討 Yi-Lang Feng; 馮一郎
2012 高硫酸基含量青海菜寡醣之製備及生理活性探討 Jung-Fang Cheng; 鄭蓉芳
2012 高硫酸基含量海藻寡醣之抗凝血與抗血小板凝集和抗病毒活性及被Caco-2 細胞吸收效果之探討 Chi-Wei Yang; 楊騏瑋
2012 褐藻膠裂解酶 palIII 基因轉殖至乳酸菌表現與純化以及生化特性與水解褐藻膠所得寡醣之生理活性探討 Fang-Hsuan Hu; 胡芳瑄
2012 鋸齒麒麟菜乳酸發酵產品之生產與抗氧化特性之探討 游欣儀
2012 Pseudomonas vesicularis MA103 Fucosidase 之 fucI基因轉殖至 Lactococcus lactis NZ3900 表現及Fucosidase rfucI-H水解岩藻聚醣所得寡醣於 Caco-2 細胞吸收效果之探討 Mei-Chia Chu; 朱美嘉
2012 綠豆 (Vigna radiata L.) 重組澱粉磷解酶 (rVrSP) 之特性與產物分析 Yu-Ting Chen; 陳郁婷
2012 探討 1,3-Fucosyltransferase (FUT4) 基因誘導 HSP27 表現對人類肺腺癌細胞株 A549 侵入與移動能力之影響 Min-You Lee; 李旻祐
2012 以蛋白質電泳技術來鑑定飛魚和魚卵之魚種 Jhe-Yu Lin; 林哲宇
2012 探討 1,3-Fucosyltransferase (FUT4) 基因誘導 Galectin-1 表現對人類肺腺癌細胞株 A549 侵入與移動能力之影響 Chi-Kang Wu; 吳季剛
2012 蜜環菌乙素對人類胰臟癌PANC-1細胞之作用 Kai-Chien Yang; 楊凱茜
2012 高粱酒糟萃取物脂溶性與水溶性機能成分之鑑定及對吳郭魚抗寒功效之比較 Yao-Jang Wang; 王耀徵
2012 不同浸泡條件與加工溫度對豆皮物化性質之影響 Wei-Cheng Chen; 陳威成
2012 膨發蝦米之可行性研究 Chih-hui Li; 李姿慧
2012 臺灣冷藏宅配溫度監測實證與其對食品安全影響之探討 Yeong Wei Kong; 江詠薇
2012 發芽糙米膨發加工之條件與品質探討 Fei Lee; 李非
2012 多孔性醋酸纖維素微球體/褐藻酸水膠複合系統釋放四環黴素對抑菌效果之探討 Shang-Hau Chiou; 邱上豪
2012 褐藻醣膠修飾幾丁聚醣/褐藻酸鈉支架控制釋放鹼性纖維母細胞生長因子在傷口修復之應用 Huang-Yu Zeng; 曾皇諭
2012 一條根機能性萃取物滴劑提升孔雀魚 物流中之存活率 Tzu-Yun Huang; 黃子芸
2012 海藻機能性脂質之鑑定及紫菜中含硫醣脂之保肝作用 Cheng Jung Tsai; 蔡政融
2012 阿魏酸引發人類乳癌MDA-MB-231細胞化療抗性、細胞遷移及HER2/ER-alpha表現之影響 Dai-Ni Shie; 謝岱霓
2012 高順向緊密排列之中空聚乳酸纖維管 吳賀昀
2012 幾丁質酶之基因選殖、表現、純化與特性探討 Wei-Ming Chen; 陳威銘
2012 探討幾丁聚醣裝載核酸疫苗經皮免疫機轉及抗菌肽(Epinecidin-1)應用於疫苗開發之研究 Han-ning huang; 黃瀚寧
2012 一夜干水產品品質與化學組成特性及貯藏期間之變化 I-Ling Lin; 林怡伶

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